Nutrióloga Eva Nicole González afirma algunos aceites generan beneficios a la salud
EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO.- La nutrióloga Eva Nicole González afirmó este lunes que algunos aceites generan beneficios en el equilibrio metabólico de las personas.
En ese sentido, dijo que algunas personas utilizan alimentos con harinas y dejan de utilizar determinado tipo de aceites pensando que pueden hacerle daño a su cuerpo.
González expresó sus consideraciones al participar junto a Julio Rodríguez en el programa que produce “El Nuevo Diario de la Noche”, transmitido por la plataforma digital El Nuevo Diario TV.
(Ver programa).
“Algunos aceites como el de Oliva ofrecen protección a los problemas metabólicos, especialmente en las personas que padecen enfermedades como la diabetes”, significó.
Asimismo, señaló que los aceites extraídos en frío muestran mayor valor nutricional, con relación a otros que reciben caliente, causando serios trastornos en el peso de las personas.
“Los aceites extraídos en frío son de calidad porque sirven para el control de la salud de las personas, aunque hay que regular los carbohidratos por ser dañinos a la salud en más de un 80 %”, argumentó.
